Skralt blåbärsår 2017

Det är tyvärr inte ett så bra blåbärsår i år. SLU kommer ju varje år med en blåbärsprognos. Normalt brukar de göra en prognos för Götaland, en för Svealand och en för Norrland. I år har de fått minskade anslag och har därför bara tagit fram en prognos för den del av... [Läs hela nyheten]

Te på blåbärsblad

Visste du att det går att göra te på blåbärsblad? Bladen ska helst plockas på försommaren medan blåbärsriset blommar, men det går självklart att använda bladen även senare på säsongen. Den enkla varianten är att bara gå ut och plocka en näve blåbärsblad, lägga dem i... [Läs hela nyheten]

Böcker om blåbär på engelska

Det finns inte så gott om blåbärsböcker på svenska. För den som däremot kan tänka sig att läsa på engelska finns det ett gäng att välja mellan. Här är några av dem: Blueberry Delights Cookbok – En omfattande receptsamling med allt från huvudrätter och soppor via... [Läs hela nyheten]