Odla blåbärstry

Blåbärstry, har du hört talas om det? Det hade inte vi fram till för några veckor sedan. Men nu har vi, och oj, vad sugna vi blev på att odla det! Det är ett bär som ser ut ungefär som blåbär, fast bären är avlånga och ofta lite knöliga. Bären växer på buskar som blir... [Läs hela nyheten]

Ät blåbärspaj varje dag

Äntligen har jag experimenterat mig fram till receptet på blåbärspajen att äta varje dag! Vad menar jag med det nu då? Blåbärspaj kan man väl alltid äta varje dag? Det kan man, men jag väljer att inte äta saker med mycket socker i varje dag. Jag mår dessutom bättre om... [Läs hela nyheten]

Blåbärssirap

Har ni sett: en blåbärssirap från Urtekram. Ingredienserna är rörsockersirap, blåbärssaftskoncentrat (10 %) och lönnsirap. Mest socker alltså och inget att bygga en måltid kring. Men som efterrätt! Vi har inte inte testat den, men nu blev vi riktigt sugna. Med 10... [Läs hela nyheten]

Blåbärsjuice och annan blåbärsdricka

I väntan på att säsongen för färska blåbär ska dra igång – bara ett par månader nu! – tröstar vi oss med att dricka blåbär. På MatHem, som vi gillar men som tyvärr inte sponsrar oss, än, hittar vi massor av god blåbärsdricka: Saxhyttegubbens blåbär 100 % – bara blåbär... [Läs hela nyheten]

Hur rensar man blåbär snabbast?

Nu är det ju långt till blåbärsplockning, men jag längtar redan. Man vill ju gärna att det ska gå snabbt både att plocka bären och att rensa dem – för att hinna plocka så mycket bär som möjligt. Så hur kan man effektivisera blåbärsplockandet? Plocka blåbär med... [Läs hela nyheten]