Kombucha med blåbärssmak

Har du hakat på trenden att göra egen kombucha? Kombucha är en jäst dryck som du gör på te och socker och eventuellt någon smaksättning. Sockret försvinner i princip under jäsningsprocessen. För att göra kombucha behöver du en kombuchasvamp, eller scoby som den... [Läs hela nyheten]

Ät blåbärspaj varje dag

Äntligen har jag experimenterat mig fram till receptet på blåbärspajen att äta varje dag! Vad menar jag med det nu då? Blåbärspaj kan man väl alltid äta varje dag? Det kan man, men jag väljer att inte äta saker med mycket socker i varje dag. Jag mår dessutom bättre om... [Läs hela nyheten]

Blåbärsshots

Den här shoten kan vara det godaste du någonsin har druckit. Du behöver: blåbärssoppa licor 43 ovispad vispgrädde. Ta ett shotglas, inte för stort, för du vill kunna få plats med hela drinken i munnen samtidigt. Fyll knappt halva glaset med likören. Häll på lika... [Läs hela nyheten]

Blåbärsknäck

Blåbärsknäck är kanske inte det första man tänker på när det är dags för julbaket – men det blir gott! Blåbärens friska syrlighet gör sig fint mot den söta och gräddiga knäcken. Gör så här: Blåbärsknäck med frysta blåbär Det går förstås utmärkt att använda färska... [Läs hela nyheten]

Blåbärsremmar

Du kanske har sett att det finns blåbärsremmar att köpa i affären. Alltså inte sura godisremmar med massor av socker och tillsatser utan nyttiga remmar. Du kanske också har noterat att de är ganska dyra. Tipset är därför att göra dina blåbärsremmar själv, till exempel... [Läs hela nyheten]

Pannkakor med blåbär

Pannkakor är en klassiker på svenska middagsbord, och de fungerar utmärkt att kombinera med blåbär. Pannkakor – grundrecept Ett grundrecept på en portion pannkakor är att i tur och ordning och med en ballongvisp vispa ihop följande ingredienser: 1 ägg en nypa salt en... [Läs hela nyheten]